Pan de plátano fácil de hacer

¿No tienes ni idea de lo que hacer con los plátanos que se nos empiezan a poner algo pochos en el cesto? Ni se te ocurra tirarlos, por que hoy compartimos contigo una receta fantástica para preparar un Pan de Plátano para quitar el hipo.

En muy pocos pasos puedes logar un rico pan para tomar la merienda con amigos. Lleva maicena, por eso conseguiremos que este postre crezca y nos quede super esponjoso. ¡No te lo pierdas y anímate a hacerlo!

Ingredientes:

2 tazas de harina

2 cucharadas de maicena

½ cucharadita de sal

½ taza de azúcar

2 huevos

1/3 taza de mantequilla derretida

1 taza de puré de plátanos

Preparación:

Coloca en un bol los ingredientes secos : harina, sal, maicena y azúcar.

Bate los huevos, agrega y mezcla el puré de plátano y la mantequilla.

Agrega la preparación líquida a los secos poco a poco y revolviendo.

Coloca en un molde enmantecado y enharinado.

Lleva a un horno de 180ºC durante unos 50 a 60 minutos.

Rico, ¿verdad? Además de sabroso y esponjoso, preparar pan de plátano es una manera de incorporar frutas a nuestra merienda o desayuno. Si bien contiene harina, consumirla con moderación está bien, ya que es un elemento básico en nuestra dieta. ¡Esperamos que os haya gustado! ¡Ahora vas a ser tú quien lleve cosas ricas para merendar o desayunar con tus amigos!