vegetariano

Una de las verduras de temporada que más nos gusta tratar en marzo es la Colifor. En Verduras Frescas os ofrecemos siempre una selección de las mejores cabezas en nuestras tiendas y en la web.

Se está acabando el invierno. Esto quiere decir que poco a poco las frutas y verduras de esta estación irán desapareciendo hasta el año que viene. Pero este mes todavía podemos disfrutar de algunas frutas cuya temporada es especialmente corta. Es el caso de la naranja sanguina. Hoy os enseñamos a preparar una deliciosa receta con ellas.

Ya sea como acompañamiento, guarnición en alguna de tus cenas o para la merienda de los más peques, los chips de verduras al horno son ricos, sanos y además muy saludables. ¡Hoy en Verduras Frescas os enseñamos a prepararlos!

En Verduras Frescas estamos a tope con la temporada de setas, por eso hoy te explicamos una receta fácil, rápida y rica para preparar champiñones al ajillo que harán que tus comensales quieran repetir.

Con la llegada del otoño, buscamos recetas en nuestra cocina que alejen el frío y que nos reconforten desde el estómago.

La cebolla es una hortaliza que utilizamos de más de mil formas distintas a la hora de cocinar. Ya sea en crudo, en ensaladas o en vinagretas, frita y crujiente para dar un toque a nuestros platos o pochada en sofritos y guisos siempre estará presente en nuestra mesa y en nuestras cocinas.

¿Sabíais que el tomate negro de Santiago es una variedad estacional? Podemos degustar sus frutos exclusivamente en verano, desde el mes de julio las plantas de tomate comienzan a producir piezas de aproximadamente unos 130 gramos, de tamaño medio y color entre rojo oscuro y verdoso...

Los smoothies son deliciosos y nutritivos, pues tienen un buen sabor y son bajos en calorías lo que permite perder peso.

La cúrcuma, especia tradicionalmente utilizada en la medicina oriental, es hoy muy valorada en todo el mundo por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Pero, también, posee otros importantes beneficios para la salud y es muy apreciada en la gastronomía internacional.

Si queréis deleitar a vuestros invitados este es el plato ideal. No sólo está buenísimo, también queda genial presentado. Eso sí ¡no contéis con las sobras para el día siguiente porque no dejarán ni el rastro!